Channel Fish 養魚媽生活頻道

趁著從大湖採回來的草莓還很新鮮

養魚媽又開始練習起小香魚的生日蛋糕

看到滿桌子的材料，小香魚還高興的尖叫了起來呢～

 

 

 先塗上糖漿，再抹奶油，放上切半的草莓

  

將草莓用奶油蓋滿後，再放上一片蛋糕

 

用奶油將頂部和側面都抹上奶油，放上整顆草莓～完成了

   切開看看成果吧～

  側面～真美味

心得

1.這次養魚媽用200ml的鮮奶油和15g的糖打出的奶油，很不錯唷～不會太甜，成功！

2.抹平奶油真的很難，弄了好久～我想，必須要多練習幾次

3.草莓太大顆了～所以切蛋糕的時候，會滑掉，唉！養魚爸還故意採大顆的呢

  不過，會不會是沒有塗糖漿的關係～再研究

4.頂部的草莓一定要擺雙數個～否則！很難分割

希望下一次會大成功